肿瘤、癌症病人的营养支持,吃对了,才能大幅

2020-02-13 11:35 admin

肿瘤、癌症病人的营养支持,吃对了,才能大幅度的拉升生命周期

你好,我是浙江大学医学院附属第二医院营养科主任医师张片红,欢迎来到《营养学前沿课:肿瘤营养支持》。


在今天这个世界上,肿瘤仍然是最有话题性和认知度的一个问题,至今为止仍然是世界级的医学难题,根深蒂固、难以克服,而且变化多端。


似乎我们只要说到谁得了大病,那很可能就是得了肿瘤,可能你也有同样的感觉。


换句话说,我们生命的每一刻都处在患癌的风险中,生命就是一种癌前状态。只要活得足够长,每个人都可能会得肿瘤,你我都避不开。


尤其对于真实的肿瘤朋友来说,肿瘤更是一个关乎生命和生活、生存还是死亡的现实问题。


这些,你一定都知道。


从被癌细胞侵袭的那一刻开始,你就进入了一条漫长的生物链,活跃在生物链最前端的首先是营养和膳食,其次是我们的生活质量,然后是免疫状况,再然后,综合成为总的生存期。


这是一个闭环的系统,而营养状况的好坏,决定了这个闭环直径的长短,直接把我们肿瘤朋友的生命周期,拉伸到“点”和“面”的差距上来。


营养对肿瘤朋友来说,是对生活质量、治疗效果的一个非常重要的物质保证,是各种治疗能够顺利完成所必需的。可以说,关乎生死。


不是在分秒间致命,而是以一种旷日持久的拉锯战的形式来慢慢消耗你。好的营养状况会提升肿瘤朋友对治疗全程的耐受力,整个生活质量的提高,总的生存期也会伴随着大幅的延长。


面对肿瘤,活下去,活得久一点,再久一点;生活质量高一些,再高一些,是每个肿瘤朋友的基本诉求,也是你的基本需要。


以上的诉求,也是我想要讲这门课的初衷。


课程的开头,我已自报家门,我是一名营养科医生,对肿瘤营养学,我自始至终抱着对这门学科的敬畏之心。


我进入浙大医学院从事临床营养治疗与研究工作,至今已快达30年。在这期间,我从事《肿瘤康复期膳食建议指南》国家标准的制定,也承担了大量的肿瘤营养科学研究的编审工作,兼任了《肿瘤营养与代谢》电子杂志的副主编。


我组建了浙江省医学会肿瘤营养与治疗学的分会,参加了大量的科普工作。至今为止,我已经开展了营养科普讲座600多场,接受了近百场的电视专访。在致力于传播营养知识的同时,我一直初心未改。


从医这么多年,我最大的感触是,“授人以鱼,不如授人以渔”。肿瘤朋友每天都会面临来自自身的新挑战,与其给你一堆你自己都难以做到的营养的建议或者营养的食谱,不如把肿瘤营养治疗全过程中,营养学的基本逻辑告诉你,帮你建立一份立体式的、无缝的肿瘤营养学的思维。


有了这份思维的导图,无论是你自己,还是你的家人和朋友,在面对千奇百怪的肿瘤时,都能如同握住了破解WiFi的万能钥匙,万变不离其宗,得到归一的结果。


说了这么多,这份关于肿瘤营养的膳食指南,究竟能给你一把什么样的金钥匙呢?


我会通过三个维度,向你描述这把钥匙的具体模样。


维度一,纠因识果


从被世界卫生组织收录在列的多种疾病的临床表现来看,营养不良是肿瘤性疾病前期普遍的症状,而营养状况游走在肿瘤发生、发展、治疗、康复及预后的角角落落。


你也许已经知道,肿瘤的进程与营养状况是相关的,但是对肿瘤为什么会导致营养不良,饮食和营养在肿瘤治疗中的地位,以及如何评价自身实际的营养状况,可能还非常的模糊。而这份营养指南,会帮你把肿瘤和营养支持的前因后果弄明白。


同时,我会告诉你,关于肿瘤营养学的前沿认知又是怎样的。


维度二,从粗糙到精准


以往我们肿瘤朋友最关心的是吃的问题,往往局限在什么能吃,什么不能吃,该不该忌口的问题。对饮食宜忌,还处在比较粗糙的认知上。而这份肿瘤营养指南,我不仅将把所有肿瘤病人会遇到的上述问题讲清楚,还会帮助你精准地把握营养干预的时机和路径,让你能够高效精准地实施营养的投送及补充。


维度三,肿瘤营养终身管理


肿瘤的治疗是艰苦的,包括手术治疗、放射线治疗、化学药物治疗、肿瘤的免疫治疗等等。


这些肿瘤治疗的思路和手段技术各不相同,具体到某一种肿瘤、某一个病人的治疗过程。不同的方法并没有高下之分,同一个病人也可能面临着多种治疗手段、多次治疗方案的综合。


不管怎么排列组合治疗方案,对肿瘤的预后、康复、结局的影响,最大的当属于营养状况的好坏,营养支持干预有没有落到实处。


以往的知识储备都告诉我们,解决问题要一劳永逸,但对肿瘤而言,这是不现实的,也是不可能的。它作为你的敌人,始终保持着活跃。即使你现在占据了优势,它们也不会认输,而是会暗中进化,直到变强的那一天,再来击败你。


肿瘤对我们的身体,是个长期侵袭、不断攫取的过程。对于抗肿瘤这样一场旷日持久、没有终点的战争,需要我们去重视“营养”这个基础。


基于肿瘤细胞自身极强的变异能力,大多数时候,肿瘤的初始治疗方案或早或晚会有一些效果的减弱。这就决定了,肿瘤治疗不是速战速决的一场战役,而是一场漫长的斗争。


在这样的思路下,肿瘤的终身管理便成为了刚需。俗话说,“身体是革命的本钱”,而评估的基本条件就是你的营养状况。如何通过营养状况的改善,与肿瘤做持久的抗衡,这些,我都会让你有所了解。


当然,我知道你很忙,你没有时间像营养科医生那样,对肿瘤营养学进行学术型的研究。


所以,我们准备了《营养学前沿课:肿瘤营养支持》这门课,给你一个最节约时间的解决方法,让你用不到3个小时的时间,就能了解肿瘤营养干预这个学科的精华和最前沿的科学认知。


当然,你收获的远不止这些。


我是浙大二院营养科医生张片红,期待和你在课程中相见。